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L-亮氨酸



L-亮氨酸  25公斤/桶    CAS:61-90-5  

     属于:氨基酸系列   作用:营养增补剂

型号:食品级 

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

形状: 白色结晶或晶性粉末

用途: 营养增补剂

【产品名称】L-亮氨酸

【英文名称】L-Leucine

【产品分子式】C6H13NO2

【产品分子量】131.17

【产品又称】白氨酸,a一氨基异己酸

【产品性状】

L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末,是一种非极性氨基酸,味微苦,溶于水,20℃、25℃时溶解度分别为23.7g/L和24. 26g/L,乙酸(10.9g/L)、稀酸、碱溶液及碳酸盐溶液,微溶于醇( 0. 72g/L ),不溶于醚,加热到145^r 148℃时升华,293-295 0C时分解,比重1.  29(180C),比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl,C=1),等电点5. 98。                                    

【产品特性】

L-亮氨酸145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每克溶 于40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇,溶于稀酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于。天然品存在于脾脏、心脏等中,并以蛋白质的形式存在于 各种动植物组织中,腐败分解后可游离而出。

【产品用途】

用途:必需氨基酸之一,每天最低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必需。

  1. 亮氨酸营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂,降血糖剂,植物生长促进剂。可用作香料,可改善食品风味。

    L-亮氨酸用于饲料方面宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。 

    【质量标准】

     

检测项目Item

AJI92

USP28

含量Assay

98.5101.0%

98.5101.5%

酸度pH

5.56.5

5.57.0

比旋度Specific rotation[a]D020

       +14.9°+16.0°

 

     [a]D025

 

       +14.9°+17.3°

溶液的透光度Transmittance T430

clear & colorless
≥98.0%

 

氯化物Chloride(Cl)

≤0.02%

≤0.05%

铵盐Ammonium((NH4)

≤0.02%

 

硫酸盐Sulfate(SO4)

≤0.02%

≤0.03%

铁盐Iron(Fe)

≤10ppm

≤30ppm

重金属Heavy metals(Pb)

≤10ppm

≤15ppm

砷盐Arsenic

≤1ppm

 

其他氨基酸Other amino acids

≤0.5%

 

干燥失重Loss on drying

≤0.20%

≤0.20%

炽灼残渣Residue on ignition

≤0.10%

≤0.40%

有机挥发物Organic volatile impurities

 

conforms

 

【产品包装】L-亮氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】L-亮氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。


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