酶制剂 胡萝卜素双加氧酶
英文名:carotene dioxygenase
编号:EC 1.14.99.36。
来源:能将一分子氧加入到胡萝卜素中间位置的双键上,将其分解为两分子视黄醛,也可从一端将其分解生成具有与维生素A相同的环、侧链较长的醛的酶。郑州超凡化工产品有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人:唐双玲:0371-53796721,18039236391,QQ:2638562660